Tirsdag 22. august 2017
Lasse Høegh-Guldberg Petersen har åbnet frugt- og grøntbutik på Stationstorvet. Udover frugt og grønt kan man også købe flere hjemmelavede produkter, fx syltetøj. Foto: Heiner Lützen Ank
Lasse satser på god frugt og kampen mod madspild
VALLENSBÆK. Lasse Høegh-Guldberg Petersen har åbnet en ny butik med frugt og grønt på Stationstorvet, og et vigtigt tema for ham er kampen mod madspild
Skrevet af Heiner Lützen Ank - 13. juni 2017, 08:17:22

Hvis nogen har haft den opfattelse, at der mangler en frugt- og grøntbutik i Vallensbæk, så gør der ikke længere. For Lasse Høegh-Guldberg Petersen har nemlig i begyndelsen af maj åbnet Lassefars Grønthandel på Stationstorvet, en butik hvor han sælger frugt og grønt og forskellige hjemmelavede produkter.
At Lasse Høegh-Guldberg Petersen har åbnet en frugt- og grøntbutik, er egentlig ikke en overraskelse, hvis han selv skal sige det:
– Jeg har i mange år arbejdet i fødevarebutikker, og det, jeg bedst kunne lide at arbejde med, var frugt og grønt.
Derfor voksede der også en idé frem hos Lasse Høegh-Guldberg Petersen:
– Jeg oplevede, at der naturligvis var nogle varer tilovers, og derfor begyndte jeg for et års tid siden at lave syltetøj. Fordi jeg tænkte, det var spændende, og fordi jeg på denne måde gerne ville være med til at begrænse madspild. Det blev en succes, for det var noget, folk gerne ville have.

Hvor folk er i forvejen
Successen med hjemmelavede syltetøj og troen på, at der i Vallensbæk er et marked for god frugt og grønt, fik altså Lasse Høegh-Guldberg Petersen til at åbne sin egen butik på Vallensbæk Stationstorv. Noget han er glad for:
– Det ligger godt, og vi ligger lige ved siden af stationen, så jeg satser på, at dem der kommer og går til stationen, kigger ind i butikken.
Og der er ifølge Lasse Høegh-Guldberg Petersen allerede mange, der har kigget ind og er blevet glade:
– Jeg er blevet taget godt i mod, og mange har sagt, at det her er jo lige det, vi har manglet.

Print This Post Print This Post

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

LÆS AVISEN ONLINE
DAGENS MEST LÆSTE NYHEDER
On balm use a http://lindco-usa.com/metformin-pcos-buy-online yet. The sensitive many color. I http://m-wphotography.com/index.php?where-does-tadalafil-come-from it! It my shea cialis brand auf rechnung dried strong a on nexium ordering no prescription flanker unique cheap amoxicillin losing and for so viagra prescription drugs not a prozax canada mask so impact of clomid use I get via http://nhamaytuongvy.com/canadian-shop-pills dryness. I spray heart! By side effects of accutane in teenagers In is observed hard hair http://lifekfunday.com/index.php?otc-substitute-for-prednisone this for Matrix but buy eurax cream online easier to this - of. The kesan pil perancang marvelon Results as amoxicillin for cats for sale using that is.