Ældrecentre huskede på fuldkorn
20170119_120503.jpg
Den 20. januar blev der blandt andet serveret fuldkornsmedalje på Gildhøjhjemmet. Den dag var det nemlig fuldkorndag. Foto: Pressefoto
BRØNDBY. Ældrecenter Nygårds Plads og Gildhøjhjemmet har været med til at sætte fokus på fuldkorn

Den 20. januar var Ældrecenter Nygårds Plads og Gildhøjhjemmet med til at markere årets fuldkornsdag.
Dagen skal minde danskerne om, at de dagligt skal huske at spise op til 75 gram fuldkorn om dagen.
På Gildhøjhjemmet blev der således serveret en tre retters menu bestående af en fuldkornssnitte med laks, peberrodskum og dild, efterfulgt af fuldkornslasagne med indhold af årstidens rodfrugter, hertil hytteostsalat med fuldkornshvedekerner samt grønt drys.
Til dessert var der en medalje tilberedt af fuldkornspleskner med solbærcreme, pistacienødder og chokolade.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Top